医疗队下乡,每到一个村子,这个村子就会管他们一顿午饭。
榆树村也不例外,于满山一早就让人准备午饭了。
但是,他准备的午饭跟医疗队的没法比。
本来想着把村里那头三十多斤的猪宰了招待客人,可到最后,愣是没舍得。
这次的伙食,还是各家各户凑的。
午饭供应窝窝头,外加几道当季的蔬菜。
“这么煮肉也不是个事啊。”
“我去给你找点葱姜蒜,再弄几颗八角。”
于满山虽然不懂做饭,但是煮肉需要什么材料,他还是清楚的。
“那谢谢您嘞。”
马驹子正愁找不到材料呢,正好于书记就主动提出来了。
过了一会儿,于满山就端着一个笊篱过来了。
里面是处理好的葱姜蒜以及八角。
这些材料也不费事,而是直接从食堂那边拿过来的,那边也正在准备午饭。
马驹子把材料往锅里一倒,然后用勺子把上面的肉沫往外撇。
不一会儿,锅里肉就散发出香味,整个榆树下都能闻到肉的香味。
那些看病的老乡个个回头望着马驹子这边,眼里闪过希翼的眼神,喉结耸动,不停地咽着口水。
“不好好看病,乱瞅啥呢?”于满山训斥道。
他觉得自己村的村民太丢人了,眼睛直勾勾的盯着锅里的肉,恨不得把肉钩进眼里。
“于支书,你不也直勾勾的看着人家煮肉嘛,难道你不想吃。”
人群中,有人开了个玩笑。
“就是,老于头,平时装装大尾巴狼也就算了,现在再装有什么意思。”
“只许州官放火,不许百姓点灯,我们闻闻不行啊?”
排队看病的人群中,不时地传来讽刺声,把于满山羞的脸色通红。
“我看你们一个个生的都是‘红眼病’,不想看病的就回家,别在这里浪费医疗资源。”
于满山见有人当众顶撞自己,顿时觉得脸面有些下不来,脱下脚底的布鞋追着刚才那几个开玩笑的人打。
那些老乡也不怕他,围着人群转了几圈,直到他累得追不动为止。
此刻,已经到了吃午饭的时间了。
看病的人非但没有减少,反而越来越多。
他们大多不是来看病的,有些人是围着肉香味来的。
那些人也不排队看病,直接蹲在不远处看着马驹子炖肉。
肉炖好了,下一步就是炒制。
车子里有一包白糖,是专门用来做红烧肉的。
马驹子娴熟的把煮好的肉处理好,然后另起锅炒制。
他先是放了点油,然后直接把一包白糖倒进锅中。
这一幕看得众人眼皮子直抽抽。
城里人就是会享受啊,这么一包白糖搁在他们家,最起码也能用三年的了。
平时他们都舍不得喝,除了来了贵客,才舍得放一勺。
马驹子把空糖包揉吧揉吧几下就扔在地上,立马就有五六个小孩扑了过去。
“我的,是我先抢到的。”
“明明是我先抢到的。”
几个孩子争抢着那个空袋子,其中就有两个孩子争持不下,双手抓住对方的衣领角力。
旁边的大人们对此见怪不怪,似乎早就习以为常了,他们一边看热闹,一边吆喝着让他们开战。
那两个孩子也不傻,直接当众把袋子扯成两半,一人一半。
然后躲在一边,昂着头,把袋子里的糖往嘴里倒。
这一幕,看得其他几个孩子两眼放光,嘴里不停地叫喊着,
“猴娃,给我舔一口。”
“三豁子,太不仗义了,老子以后再也不带你玩了。”
别说那些孩子馋了,就是蹲在旁边看热闹的那些大人也是两眼放光,眼睛死死地盯着那两个孩子手里的糖袋子。
于满山背着双手,瞧着孩子争抢的这一幕,叹了一口气,直接转身离开了。
坐在车里的杨军,神情淡淡的看着这一切。
不是他的良心泯灭,而是他已经麻木了。
像这种情况,随处可见。
在物资奇缺的年代,面对温饱的考验时,谁也不敢说谁高尚。
马驹子那边动作非常快,白糖很快就炒出糖色来,然后他把处理好的肉块倒入锅中,不停地翻炒,直至每块肉都裹上糖浆。
不大一会儿,一锅红彤彤的红烧肉就炒好了。
何大壮早就准备好了饭盆,那边一出锅,他这边就把盆递了过去。
马驹子的手艺还真不错。
红烧肉颜色鲜艳,表面泛着油光,一看就有食欲。
马驹子找来一个饭盒,盛了一大碗红烧肉,拿了一双筷子就跑了过来。
“哥,尝尝。”
杨军白了他一眼,看了看周围那些围观的老乡。
他们眼里那股炙热就像饿了几个月的野兽。
他怀疑,这小子是故意给他拉仇恨的。
接过饭盒放在副驾座上,然后对马驹子道,
“让他们都吃饭吧。”
“好嘞,哥。”
马驹子又屁颠屁颠的跑了过去。
跟伊秋水说了几句,然后就看见伊秋水站立起来,招呼大家去吃饭。
于满山那边早就做好饭了,在院子里摆了一长溜桌子,上面摆满了各种各样的蔬菜,旁边还有几个笼子,专门用来盛窝窝头的。
何大壮直接把红烧肉端上桌,往每个人的饭盒里挖了一大勺红烧肉。
红烧肉满满一盆,有二十多斤,每人分一勺子后,还剩下很多。
伊秋水过来跟杨军打了个招呼,就去院子里吃饭去了。
杨军吃不惯红烧肉那种甜腻,他把饭盒盖上,然后就向村子里走去。
路过那片田地的时候,他发现那个姑娘正坐在地头痛哭,看上去非常伤心,但是又不敢大声哭,似乎在害怕什么。
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